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田島 敏宏(たじま としひろ)
素晴らしい酒を探し求めているうちに、とうとう酒造りに参加していました。 (*^_^*)
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年に2回しか出荷されない分の第二弾 芋焼酎 甕雫極 1800ml 入荷
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4,300円(内税)

1,000円(内税)


2,380円(内税)

SOLD OUT




8,680円(内税)






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620円(内税)




8,680円(内税)







芋焼酎 蔵内極秘稟議書 1800ml 2,890円(税込み)

悲願であった明治創業時の焼酎を今一度醸して見たい一心で、現製法に更なる改良を加え実に美味く古き懐かしい明治の味を再現しました。
ストレート・お湯割り・オンザロックで、まったく違った3種の焼酎に変身します。





焼き芋焼酎 甘えんぼう 1800ml 2,760円(税込み)span>
麹米には国産米を使用し、焼き芋は契約栽培の「蜜芋 紅はるか」を丁寧に手間暇を惜しまず自ら焼き上げ、九州山脈の伏流水で仕込み、明治初期からの一世紀の時を超えた和甕でゆっくりと醸し出しました。
その原酒を更にじっくり熟成させた、一年に一回だけ発売されるこだわりの逸品です。
この香ばしい焼き芋の香味と、ふっくらとした甘味のある味わいをご堪能下さい。







栗焼酎 栗極(くりきわみ)720ml 2,780円(税込み)

大地と自然の中で実ったふくよかな甘味のある小林産の栗を厳選し、九州山脈の伏流水を使い、国産米を麹米とし、百年以上の時を超えた和甕でゆっくりと醸し出し、栗の旨味を贅沢に引き出しました。
また、原酒を和和甕でゆっくり熟成させた数少ない栗焼酎です。
しっかりとした栗の甘味、香り高い風味をお楽しみ下さい。
ストレートやクラッシュアイスでのロック等でお飲み頂くと更に美味しくお楽しみ頂けます。



卓上燗付け器 燗どっくり
いよいよお燗が美味しい季節になってきましたが、「お燗は面倒くさい」と思われていませんか?
そんなアナタにピッタリなのがこれ!
沸騰したお湯を壺に7分目ほど注ぎ、お酒を入れた徳利を浸け、お猪口でフタをして3分待つだけ。
ねっ 簡単でしょ  ヽ(^。^)ノ
焼酎のお湯割りでも、水で割った(出来れば前日に割ったものがベスト)のを燗付ければ、
グ〜〜〜ンと旨くなります。

大(300ml)1,300円  小(180ml)1,150円